在广州市荔湾区宝源路的小巷里，72岁的陈爷爷一家，将岭南特色的生活方式与科学健康体重管理的理念深度融合，书写着属于他们的健康生活篇章。
清晨，天边刚泛起鱼肚白，陈爷爷便提着竹篮，步伐稳健地走向菜市场。他挑选食材时目光如炬，总是优先选择新鲜的本地菜心。这些菜心翠绿鲜嫩，叶片上还挂着晶莹的露珠。陈爷爷总一边挑选，一边絮叨：“菜心翠绿鲜嫩富含膳食纤维，叶片上挂着露珠，白灼做法少油少盐，既能补充营养，又不会给身体增加过多热量，对控制体重很有帮助。”回到家，他熟练地把菜心放入沸水，滴几滴油，撒少许盐，待菜心微微变色便迅速捞出，淋上生抽与蒜末调制的料汁，清爽可口的白灼菜心就完成了。
河鲜也是陈爷爷餐桌上的常客，尤其是清蒸鲈鱼。他会精心挑选新鲜的鲈鱼，回家处理干净后，在鱼身上划几刀，摆上葱姜丝，大火蒸熟后，淋上滚烫的热油，最后浇上豉油。鲜嫩的鱼肉入口即化，不仅鲜香美味，还富有优质蛋白，脂肪含量低，是健康体重管理的绝佳选择。
灶台旁，煲汤“高手”李奶奶正专注于煲汤。每当季节变换，她就会根据家人的身体需求熬制不同的汤品。秋风送爽时，雪梨南北杏猪肺汤便成了餐桌上的主角。“饭前喝汤，能增加饱腹感，减少正餐食量，还能滋养身体。”李奶奶笑着分享她的养生之道。运动方面，陈爷爷一家更是各有妙招。晨光微露的荔湾湖公园，是陈爷爷的“专属健身房”。他打起太极来，一招一式间行云流水，时而如白鹤亮翅，时而似春蚕吐丝，动作舒缓中透出沉稳与力量，尽显岁月沉淀的从容。儿子阿健则是珠江边的常客，夜幕降临，华灯初上，他就迎着江风，开启夜跑之旅，脚下的步伐与江水的流淌形成了独特的韵律，汗水挥洒间，一天的压力也随之消散了。
到了周末，一家人会相约攀登白云山。沿着蜿蜒的石阶向上，一路绿树成荫，鸟语花香，大家相互鼓励，谈笑风生，在锻炼身体的同时又增进了亲情。正读高中的孙女晓琳，积极参与学校各类体育活动。篮球场上，她身姿矫健，灵活地运球、投篮；羽毛球馆中，她挥动球拍，与同学展开激烈比拼。运动让她也活力满满，学习更有劲头。
暮色漫过宝源路，陈爷爷家飘出饭菜香。从精心挑选到灶台烹饪，从晨光中的锻炼到夜幕下的运动，一家人用实际行动诠释着：健康体重管理，就藏在一粥一饭的均衡搭配和一动一静的坚持之中。这不仅是一个家庭的生活智慧，更是千万岭南人传承千年的生活哲学——以食滋养身心，以动强健体魄，在平凡的烟火日常中，走出属于自己的健康之路。
（作者单位：中山市小榄镇同茂小学）
