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“咕噜”!刚吃完午饭还没半个小时,爸爸的肚子就唱起了“空城计”,妈妈说爸爸应该像荔枝壳一样,把胖嘟嘟的“果肉”藏起来。爸
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舌尖上的岭南 秤盘上的智慧

吴芷涵
2025年09月22日

“咕噜”!刚吃完午饭还没半个小时,爸爸的肚子就唱起了“空城计”,妈妈说爸爸应该像荔枝壳一样,把胖嘟嘟的“果肉”藏起来。爸爸也一直为这件事发愁呢!这次我和妈妈商量势必做好监督人,陪爸爸开启一场“减脂”的“健康大作战”。

从日常饮食开始,我们把油炸薯条换成“会游泳”的艇仔粥,鱼片像小白船在米浆里荡漾;用黄皮果蜜代替炼乳,浇在双皮奶上就像撒了一把小太阳……爸爸是贵州人,十分喜欢甜、辣、炸这些重口味的东西。晚餐时,妈妈煮了香喷喷的红烧肉,那焦红糖色和滑嫩的口感仿佛在向爸爸做鬼脸,诱惑他说:“怎么样,吃不到我啊。”刺挠着爸爸的心,让正在减肥的爸爸馋得不得了。他贪婪地闻着空气中的香味,还凑到桌前想偷拿一块,“不行!你正在减肥呢!”妈妈打了一下爸爸的手,大声呵斥道。“能忍住不吃才是真男人。”我赶紧补充道。不说还好,一说就把爸爸的意志力引出来了。“不吃就不吃,谁稀罕!”他气鼓鼓地走到餐桌的另一端,夹起盘子里的清蒸鲈鱼,把眼睛瞪得老大:“嗯,原来广东的清蒸鱼做得如此美味”,顿时鲜美的红烧肉也被他抛到脑后了。

除了饮食上的改变,运动上也不能少。这不!一向不喜动的爸爸现在要完成“每日餐后一个小时运动一小时”的打卡,小区内常可以看到他把荔枝木当宝剑比划咏春拳的身影,家里也少不了他学打太极的身姿,周末我们还去公园参加社区举办的体重管理活动,现在爸爸已经把运动当成了日常坚持的乐事,并享受着减重过程的每一件事。

过了2个月,爸爸瘦了快10斤,他高兴得不得了。我笑眯眯地提醒他:“减肥从来不是吃苦药丸,而是有方法地享受这个过程。我们要让食物在舌尖跳舞,让身体在晨光里跳舞。”

(作者单位:中山市小榄镇同茂小学)

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