本委讯 日前，笔者从省卫生健康委食品安全标准与监测评估处获悉，广东通过强化“五步走”举措，即强化顶层设计“正步走”、机制保障“齐步走”、社会动员“大步走”、以用促学“快步走”、指导服务“稳步走”，有力推进高素质应用型专业营养指导员队伍建设工作。截至今年9月，广东省通过理论知识考试的营养指导员有5856名，中山等5个地市已提前实现每万人营养指导员数量0.6名的工作目标，为建设卫生健康高质量发展示范省注入新生力量。
建立省市县三级工作网络
广东将营养指导员队伍建设作为《健康广东行动（2019-2030年）》合理膳食行动的重要内容，纳入委省共建卫生健康高质量发展示范省战略合作协议。在国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司的指导下，广东省卫生健康委组织专家对全省 21个地市开展全覆盖式调研，深入探讨营养指导员培训工作的存在困难和解决办法，出台《广东省营养指导能力提升培训试点实施方案（试行）》，组建省级营养指导员培训考核专家工作组，进一步强化相关政府部门、专业机构和行业组织的统筹协调和组织指挥。
同时，建立省市县三级工作网络，协调推动省公共卫生研究院、省医学学术交流中心及地市、县区卫生健康部门和疾控中心共同推进营养指导员队伍建设工作，强化工作合力。并规范培训机构管理，制定《广东省营养指导员培训机构工作指导意见（试行）》，按照边试点边完善的工作原则，先后在15个地市遴选两批共21家培训机构，严格按照国家统一的培训大纲、考试大纲开展培训和考核工作。
拓展营养指导员社区实践场景
在社会动员方面，广东加强政策宣讲培训，定期召开营养指导员培训机构座谈会议，发动社区、医疗卫生机构、教育机构、养老机构、餐饮企业等单位符合条件人员报考营养指导员，壮大人才队伍。
坚持以考生为中心，组织开发广东省营养指导员理论知识考试报名系统，实现报名材料提交、审核、缴费全程网办。部分地市卫生健康部门组建营养指导员师资群，建立多个营养指导员备考群，通过在线答疑进行一对一精准指导，提高培训学习效果和考试通过率。此外，对营养指导员理论知识考试报名采用分级管理机制，及时做好工作部署、技术支持，提升各级考务人员业务素质和能力水平，以优质服务提升培训考核效果。
为强化以用促学，广东省卫生健康委会同省文明办、省发展改革委等8部门联合开展反食品浪费促营养健康行动，带动各级机关、企事业单位、医疗机构、学校食堂积极开展营养健康支持环境建设，进一步激发营养指导员队伍建设的需求，不断拓展营养指导员社区实践场景。
深圳推动涉老服务机构工作人员参加老年营养培训，促进家庭医生团队配备营养专业人才，为居家老年人提供营养膳食指导和咨询服务。中山成立学生膳食营养专项工作组，推动学校引入专业营养指导员岗位，实现全市中小学校膳食营养指导的全覆盖。社区卫生服务机构营养指导员在慢病管理与个性化膳食指导上不断提升水平，积极面向公众和慢病患者提供营养相关咨询、指导和健康教育服务。
部分地市卫生健康部门联合教育部门制定营养指导员队伍培养计划，将营养指导员队伍建设与慢病综合防控示范区重点场所建设统筹推进，充分发挥社区营养指导员作用。
据介绍，接下来，省卫生健康委将强化培训机构质量控制管理，健全营养指导员工作规范，推动培训考核信息系统建设，积极申请将营养指导员纳入职业技能培训补贴范围，与“粤菜师傅”“南粤家政”等培训项目融合推进，有效支持和引领广东省食品安全与营养健康产业高质量发展。
（李白云）
