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立夏多燥心火重 养生以“清”为上

佛山市中医院 罗文峰
2024年04月29日

立夏是夏天第一个节气,此时太阳黄经为45°。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”随着节气的变更,无论是起居作息还是饮食调养,都逐渐进入以“清”为关键词的夏季模式,大家要学会以“凉”克“热”、以“清”驱“燥”。

晚睡早起 适时午睡

立夏时节,天气逐渐炎热,温度明显升高,但此时早晚仍比较凉,日夜温差仍较大,早晚要适当添衣。

此时昼长夜短,宜晚睡早起。人体经过一个上午的劳动和工作,体力和精力消耗较大,午睡对保障身体健康、减少某些疾病的发生起着关键作用。立夏之后建议增加午休,让大脑和全身各系统及时得到休息,以消除疲劳,保持充沛的精力。午睡时间因人而异,但不宜过长,一般为30~60分钟。

平和运动 控制强度

立夏后,虽日出时间较早,但晨练不宜过早,以免影响睡眠。另外,进入夏季后人体能量消耗开始增大,运动时要控制好强度,不宜过度出汗,可选择相对平和的运动,如太极拳、太极剑、散步、慢跑等。

专家强调,运动后不要食用冷饮解渴。有的人运动后习惯食用冷饮,在身体温度很高的情况下食用冷饮会伤害肠胃,温稀盐水是较好的选择。

增酸减苦 养心护阳

按照中医“天人合一”的思想理念,立夏饮食应体现“春夏养阳”的准则,养阳重在养心,养心可多饮牛奶,多食豆制品、鸡肉、猪瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。中医认为,饮食总体宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的调养之道,选用清淡、易消化并富含维生素的食物为主,少食过于滋补的大鱼大肉和油腻辛辣的食物。可以将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥,放凉后食用,能起到健胃、驱暑的功效。平时多食蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。

另外,由于立夏之后,人体大量排汗会造成阳气不足,加上皮肤腠理易于开泄,可多食用酸性的食物,使皮肤腠理适当收缩,减少阳气流失。如多饮酸梅汤、菊花茶等清凉饮料,但注意不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阴而损身。

应季养生汤推荐

浮小麦鸽肾汤。浮小麦30g、瑶柱30g、鸽肾(白鸽胃)150g、瘦肉200g、姜3片。材料洗净加水2500ml,大火煲滚后转文火煲1.5个小时,加盐调味可饮用。具有益气敛汗、养胃生津的功效。

白瓜眉豆猪骨汤。白瓜500g、眉豆80g、猪脊骨500g、姜3片。白瓜洗净切开去囊切大块,先将猪脊骨飞水,加入眉豆、姜和2500ml水,大火煲滚后转文火煲1小时,再加入白瓜煲1小时。加盐调味可饮用。具有去湿解困、益气健脾的功效。

栏目:节气话养生

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