夏至，意指万物的生长速度达到最大，标志着盛夏的开始。过了夏至，白天开始变短，阳气开始衰落，所以古语云：“夏至一阴生。”夏季养生要顺应阳盛于外的特点，注意保护阳气，注重起居调养，以适应自然界阳盛阴衰的变化。
调整饮食起居
1.规律作息，保持心情舒畅。夏季高温，容易使人烦躁或倦怠，切忌情绪大起大落、为小事大发脾气，保持神清气和、快乐欢畅。减少户外剧烈运动，以减轻心脏负担。在昼长夜短的夏至时节，午间小寐可以起到焕发精神、增强免疫力的作用。
2.出汗有因，饮食重在安心。汗为心之液，汗液分泌过多会消耗精气，伤及心血。饮食上可选择一些安心养神的食物，如莲子、百合等，有助于养心益肾、滋养阴气，调节过盛的阳气，减轻心脏负担。
3.宜吃酸咸之味，慎食过凉之物。酸味食物具有收敛的作用，可固表止汗。酸入肝，可补益肝脏，夏季适宜食用的酸性食物有山楂、乌梅、西红柿、柠檬等。夏至时阳气盛于外，体内阳气较弱，而寒凉食物最易损伤阳气，因此不可过量食用寒凉食物，否则会损伤脾胃阳气，降低脾胃功能，出现呕吐、腹泻等症状。
4.苦夏肝肾需滋补，夏至润肺亦滋阴。夏至肝肾的阳气较弱，可食用荔枝等当季水果适当补充阳气。同时，可以适量食用西红柿、冬瓜、鸽蛋等食物以滋阴润肺。
5.芳草藿香，夏至常备。藿香泡茶饮服或煮粥食用，可缓解因受到暑湿之气侵袭引起的肢体倦怠、脾胃湿阻、脘腹胀满、纳差食少、恶心呕吐等不适症状。
预防疾病发生
香囊。夏至气温渐升，湿气渐重，万物繁秀，注意防治蚊虫，古人有“烧烟去蚊”“烧枣辟蚤”等习俗，亦可佩戴“驱蚊香囊”以防避蚊虫。
脐腹灸。夏至养生主张“食必温暖，腹护单衾”。人体此时处于外热内寒的状态，腹为阴，为元气所居之所，脐腹灸治疗可以固护阳气，以助阴阳转化。
三伏贴。三伏贴是根据“冬病夏治”“春夏养阳”等理论，对应人体疾病，以辛温祛寒药物达到振奋阳气、驱散内寒作用的一种治疗方法。三伏贴对改善慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎、体虚感冒咳嗽、风湿与类风湿性关节炎等都具有良好的效果。
夏至药膳推荐
桑葚桂圆莲子百合小米粥。取桑葚、莲子、龙眼肉、百合各15g，小米150g，加适量水同煮成粥状即可。此药膳有养心安神之效，可缓解抑郁、失眠诸症，适合平时心情沉闷、偶有失眠者食用。
益气健脾汤。 取牛肉200g，淮山、大枣各30g，枸杞子、党参、黄芪各15g，洗净牛肉与其他配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤肉同食。此药膳可健脾益气、补益中焦。
