图虫创意
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“咱娃该不该补钙?”这是宝妈们每次聚会都绕不开的话题。每位宝妈对于给孩子补钙一事各有方法,如“多晒晒太阳,补补钙”“给娃多喝骨头汤可以长骨头”“宝宝不喝奶,多吃奶片补补钙”“宝宝出牙晚,钙片赶紧补起来”……如此多样的补钙方式,却不都是科学合理的补钙方式。在此特别提醒各位宝妈给孩子补钙应注意避开补钙盲区、误区,绕“坑”慎行。
第一“坑”:多晒太阳能补钙
相信每位宝妈都常听到“多晒太阳能补钙”这句话。但事实上,这句话不完全正确。首先,晒太阳补的不是钙,而是维生素D。虽说维生素D具有促进钙吸收利用的作用,但这两者不是同一物质,不宜张冠李戴。其次,这句话最“坑”的地方是误导宝妈们认为只要每天晒太阳就可以给孩子补充每日促进钙吸收所需的维生素D,且无需额外补充。但其实日照受地理环境因素的影响极大,北方地区常会有日照强度和时间不足的情况,即便是在阳光充足的南方,秋冬两季的日照也未必能满足孩子每日维生素D需要量。而且幼儿的皮肤特别娇嫩,更需要保护其不要受紫外线伤害。如果为了补充维生素D让孩子在太阳底下暴晒,很可能最后不仅没长高,反而比其他孩子黑了几个“色号”。
此外,对于2岁以下的孩子,必须补充外源性维生素D制剂,保证孩子的机体有充足的维生素D,以促进机体钙的正常吸收与钙化,对孩子成长才有利。
第二“坑”:孩子多喝骨头汤可长骨头
“你家孩子个太小,给他多煲点骨头汤喝吧!”如果孩子是个头小巧的类型,身边肯定常有人“传授”这招补钙“秘籍”。但往往骨头汤喝了,想要达到的补钙效果却不明显。这是因为骨头里虽然含有大量钙,但骨头中的钙不易溶于水,因此,骨头汤里可被人体吸收的钙量并不多,想要通过喝骨头汤的方式来满足孩子每日所需钙量更是不可能。有研究称可以通过在骨头汤中添加醋的方式来促进骨头中钙的析出,但这一方法既需要大量的醋又影响实际食用口感。
值得注意的是,骨头汤不仅含钙量很少,营养价值也不算高。由于肉类的肌纤维蛋白极难溶于水,骨头汤中的蛋白质含量较少,仅有一些游离氨基酸和脂肪,并且脂肪含量不低,喝多了反而容易导致血脂升高。
第三“坑”:孩子不喝奶那就多吃奶片补钙
有些孩子不爱喝牛奶,宝妈们便想出用奶片代替喝奶的办法帮助孩子补钙。因为她们认为奶片是牛奶的另一种形式,既可补钙,也深受孩子喜爱,如此可一举两得。然而靠奶片补钙的想法并不科学。
从市面上销售的一些品牌奶片的成分来看,每一片奶片平均2g,每100g奶片含有375mg的钙。换言之,孩子每天得吃上50片奶片才相当于300ml牛奶的含钙量。每天50片奶片是个不小的数目,姑且先不论奶粉经过加工做成奶片后钙的吸收率有所改变,单是每天50片奶片里所含有的糖分,不仅会增加孩子蛀牙的风险,还会影响孩子的正餐进食。因此,偶尔让孩子吃奶片过口瘾可以,但依靠多吃奶片补钙是不可行的。
第四“坑”:出牙晚的孩子要补钙
孩子萌牙比较晚是一件特别让宝妈们揪心的事。“你家孩子都快八个月了,怎么一颗小牙儿都没冒头,是不是缺钙了?”宝妈们一听这话,通常会立马行动,给孩子额外补充钙片。但其实孩子对钙的摄入是有限的,摄入过多钙还可能影响其对铁和锌的吸收。更重要的是,孩子萌牙时间与缺钙或缺维生素D并无直接关联。不同孩子的萌牙时间不仅存在个体差异,还可能受遗传、外胚层发育等因素影响。因此,宝妈们无需过于焦虑,只要注意孩子每日的奶量是否充足,辅食添加是否恰当,有没有额外补充维生素D等情况,孩子的乳牙就会慢慢萌出。如果孩子的乳牙到了1岁还是没有萌出,建议先去牙科看医生,找出确切的原因,不要盲目补充钙剂。
近年来,应该如何给孩子补钙众说纷纭,补钙的盲区、误区也不少。孩子是否需要补钙,不要盲目听从外界的说法,而是要通过观察孩子平日的进食情况综合得出结论。宝妈们要擦亮双眼,拒绝做“坑娃”专业户。
(医学指导:广州医科大学附属第一医院营养科主治医师 林婷婷)