奶茶是不少年轻人追捧的饮料,“秋天的第一杯奶茶”更冲上热搜,风靡一时。但倘若天天喝奶茶,喝时一时爽,减肥千万难,还可能会产生其他健康问题。广东一名18岁的高中生小海正因为喝太多奶茶导致痛风急性发作,脚肿得无法走路。后来经广东省第二人民医院风湿免疫科专家的治疗,小海才大步走出医院。
“再也不喝奶茶了!”
今年18岁的小海是一名高中学生,平时喜欢喝奶茶。“一般每2天就要喝一次,1天1杯也是会有的。”小海说。然而,因为这一小爱好,小海的脚疼得他嗷嗷叫,甚至无法走路。更令人震惊的是,他手脚关节上长满了一块块白色的“钻石”,这是怎么回事呢?原来是小海因喝过多的奶茶导致痛风发作和痛风石形成。
广东省第二人民医院风湿免疫科主治医师郑少玲解释,小海爱喝的奶茶是高糖软饮料,高果糖成分进入人体后,代谢过程中会产生过多尿酸,痛风就找上门了。郑少玲说:“第一次来就诊的时候,小海四肢已经长满痛风石,无法走路。一查尿酸特别高,900μmol/L。我们立刻安排了抗炎和降尿酸治疗,暂时把血尿酸水平稳定到400μmol/L,现在慢慢可以站立、走动。后续我们还要继续为他积极降尿酸,争取关节上的痛风石能够逐渐溶解变小甚至消失。”
其实,早在4年前,小海已经出现痛风发作病史,但是他没有规律吃药,也没有忌口。“我记得那天是打球回来,右手无名指疼痛肿胀,几天没好,去到当地医院一查:尿酸很高,可能是痛风。因为当时不是很严重,医生开了药并叮嘱注意饮食、控制体重就回家了。之后也早已忘记医嘱,该吃吃该喝喝,手脚上的痛风石静悄悄地长出来了,现在想想,真是后悔莫及。”小海说。经过这次,他表示再也不喝奶茶,也会好好吃药,控制饮食,定期回医院复查。
痛风年轻化越趋明显
近些年,痛风的年轻化趋势越来明显。90后已经被痛风“绊倒”了,00后也已中招。郑少玲表示,痛风发病年龄不断提前,00后痛风也更加常见了。当出现单个关节的红、肿、热、痛时,应当注意可能是痛风急性发作。她进一步解释,这与现代生活节奏加快,年轻人好高嘌呤饮食、过量饮用含糖饮料、缺乏运动等因素有关。
大家所熟悉的海鲜、红肉、动物内脏、浓汤、火锅等均属于高嘌呤食物。高嘌呤食物摄入过多,体内嘌呤量增多,若肾脏不能及时排泄,就会堆积过多尿酸。血尿酸浓度超过其溶解度,尿酸盐结晶就会沉积在关节软骨上,局部炎症刺激,产生疼痛感。
另外,含糖饮料、碳酸饮料在儿童、青少年的痛风发病中也扮演十分重要的角色。很多孩子喜欢喝碳酸饮料或者功能性饮料,甚至常常以饮料代替水。但是,这些含糖饮料都属于高果糖食物,果糖在人体代谢过程中会转化为合成嘌呤的底物,使尿酸生成增多。此外,大量摄入果糖可刺激长链脂肪酸合成,导致高甘油三酯血症,引起机体对胰岛素抵抗,造成代谢紊乱。
再加上许多年轻人工作、学习压力大又长时间缺乏运动,体重增加,同时水摄入少,不利于身体新陈代谢,容易出现肥胖、高血脂、高尿酸、高血糖等代谢综合征。这都是痛风发病的高危因素。
因此,郑少玲提醒,日常生活要更加注重痛风的预防与日常管理,尤其是有痛风家族史的人。小孩一旦出现高尿酸血症,家长应高度配合医生给予小孩减重、饮食、用药等全面的指导与随访。
少吃甜多喝水多运动
郑少玲表示,尿酸高不一定是痛风,平时做好以下几点,可以有效控制尿酸水平,预防与减少痛风发生发作。
1.多运动。但不可以做剧烈的运动,最好选择游泳、太极拳之类的有氧运动。2.多喝水。最好喝苏打水、碱性水,至少是白开水,每日的饮水量不少于1500毫升到2000毫升,减少饮用浓茶、果糖含量高的饮料。限制饮用啤酒和白酒等含酒精饮料。3.多吃素。多吃紫皮茄子、上海青、生菜。4.少吃甜食、肉类。避免摄入嘌呤、果糖含量高的甜食等。限制摄入牛肉、羊肉、猪肉、动物内脏,以及嘌呤含量高的海鲜。5.控制体重并戒烟。