深圳讯 11月24日，深圳市龙岗区平湖街道办举行食品安全事故应急处置桌面推演。平湖预防保健所积极配合、快速响应街道办参与演练。
演练以“20人参加婚宴后陆续出现腹痛、腹泻”为背景，分为启动预案成立指挥部、问题导入与情景深入、形势研判、后续情况与作出决策4个阶段。各阶段由演练师运用启发性提问方式，开展头脑风暴，引导参演人员深入情景。
在此次演练中，平湖预防保健所参与食品安全事故的调查评估、信息报送、新闻发布、善后处理4个组，分别汇报其流行病学调查、食品卫生学调查、样品采集、分析判断及作出措施等专业处置建议，及时向相关部门报送信息，协助其他部门做好善后处理及舆情应对工作。
相关负责人介绍说，桌面推演有助于提高应急人员食物中毒理论知识水平和现场应急处置能力，加强各部门间的协调作战能力。
（李启钜 陈思俊 曾锦秀）
栏目：连线镇街
