夏天烈日炎炎，天气闷热，人体的新陈代谢会显著增加，对心血管系统有很大的影响，容易诱发心血管疾病。同时，中医认为：心为火，其季节属夏，因此夏天也是调养心脏的最佳时机。那么，心脏病患者在夏日应该如何进行饮食调养呢？
一般来说，夏天天气炎热，出汗多，人体水分通过汗液大量蒸发，在饮食上要注意适当补充水分。特别是在外出后，出汗多容易导致血液黏稠度高，要及时饮水。同时，人在高温状态下，情绪容易烦躁，食欲不佳。因此夏日饮食宜清淡，不宜过于滋腻。此外，夏日昼长夜短，往往得不到很好的睡眠，在药膳食疗方面，也可以配合一些具有养心安神、舒缓精神作用的药材。下面就具体介绍几款适合夏天的药膳食品：
三七洋参茶：三七5g、西洋参3g，切片，沸水冲泡，频饮代茶。该茶具有益气养心，活血通络的功效。适用于具有胸闷胸痛、心悸气短、口干乏力的心脏病患者。
荷叶绿茶：新鲜荷叶10g，切丝或手撕碎，绿茶10g，沸水冲泡，代茶饮服。该茶具有清热平肝，祛痰化浊的功效。适用于喜食肥腻，形体肥胖的高血压、高脂血症患者。如果有便秘的患者，还可以加决明子5g一起冲泡。
莲子百合糖水：新鲜莲子（去芯）60g，新鲜百合60g，莲子洗净，百合剥瓣、洗净。先将莲子加水煮15分钟，后下百合继续煮5分钟即可。没有糖尿病的患者可加少许冰糖调味。该品具有和胃健脾，清心安神的功效，适合夏季服用，特别适用于虚烦多梦的心脏病患者。
枣仁茯苓粥：酸枣仁15g，茯苓（茯神更佳）15g，红枣5～10枚，将上述药物放入砂锅中，加6碗水煮开后转小火煮成2碗，滤渣取药汁备用。大米或杂粮米2人份，加入药汁及水煮粥服用。该粥具有宁心安神之功效，适用于心神不宁、失眠多梦的心脏病患者。
双耳听琴：“双耳听琴”是一道著名的药膳菜肴。取发泡好的银耳50g，木耳50g，芹菜50g，可少许油盐清炒，也可将芹菜焯熟后与银耳、木耳一起凉拌，是一道非常适合夏天的家常菜肴。芹菜、木耳、银耳均具有降压、降脂作用，此菜适用于胸闷心烦、头晕目眩、大便秘结的心脏病患者。
枸杞山药泥：新鲜山药500g，枸杞子10g～15g，鲜牛奶适量。山药削皮洗净，切段入锅蒸熟，趁热压成泥，加入枸杞子、鲜牛奶搅拌均匀，冰箱稍冷藏，直接食用或模具造型食用。没有糖尿病的患者可淋少许蜂蜜调味。该品具有健脾补肾之功效，可作为夏日点心，适用于脾肾虚弱、精神不振的心脏病患者。
