夏天到了,爱吃鱼生的朋友有口福了,炎热的夏天和冰凉的鱼生搭配,简直完美。专家提醒,爱吃鱼生的朋友要特别警惕肝吸虫的感染。
肝吸虫寄生在人的肝胆管内
肝吸虫病又称华支睾吸虫病,俗称鱼生虫病,其成虫寄生于人(或猫、狗)的肝胆管内引起一系列的疾病症状,是严重危害健康的寄生虫病。
肝吸虫往往通过鱼生或未经煮透的鱼、虾肉传播到人体内,大约经过一个月,可在肝脏胆管内发育为瓜子仁状成虫。肝吸虫寿命可达20~30年,据有关数据统计,肝吸虫在广州有着约10%的感染率,属于高发疾病。
早期症状不明显 危害不容忽视
大约1/3的肝吸虫病患者没有明显的自觉症状。常见的表现有:早期发热、无力、不想吃饭、消化不良等;中期肚子痛、全身发黄、胆囊炎、胆结石等;晚期肝硬化、肝癌、侏儒症(儿童)等。
它的危害不容忽视:成虫在胆管中运动,破坏胆道上皮及黏膜下血管,并吸食血液而导致人体营养不良。虫体的分泌物、代谢产物、虫卵和机械刺激等会诱发变态反应而导致胆管增生,胆管管腔变窄,胆汁流出不畅进而导致胆管结石、胆囊炎、胆管炎、黄疸、肝胆管梗阻等。而长期感染,可导致门脉区周围纤维组织增生和肝细胞萎缩变性,甚至肝硬化、肝胆管癌。
抽血就能验出是否感染
在肝吸虫病人血清中,IgG是最容易检测到的特异性抗体。通过肝吸虫IgG抗体检测可以有效了解机体是否感染过肝吸虫。
实验室检测常用的还有肝吸虫抗体和粪便常规(找虫卵),在粪便里找到肝吸虫的虫卵是一个很好的确诊手段,但因受到排卵量少、排卵时间不定、虫卵个体小等原因,检出率很低。
而在治疗上,吡喹酮、阿苯达唑是常用的药物之一,在确诊被感染后须在消化内科或感染科医生指导下使用。
小贴士:肝吸虫病的常见误区
误区:酱油、芥末等调味料能杀死肝吸虫?
正解:不能!肝吸虫的囊蚴对调味品的抵抗力比较强,调味品短时间内无法起到杀虫功效。
误区:喝白酒可以杀虫?
正解:不能!喝白酒不但杀不死肝吸虫,反而会加重对肝脏的负担。
误区:与别人共餐时有鱼生,自己不食用鱼生,会感染吗?
正解:有这样的可能性,因为寄生在鱼肉上的肝吸虫囊蚴可污染到筷子,交叉污染到别的热菜。
(通讯员 白恬)