碘缺乏病的病因十分清楚，是自然环境缺碘造成的。补碘是针对病因最重要的防治措施。目前，中国采用全民食盐加碘的办法来预防碘缺乏病，只要长期食用合格碘盐，就能够保障我们的碘营养，从而预防碘缺乏病的各种严重后果。
但部分民众对食盐加碘防治碘缺乏病存在一定的误解，常见有以下两个认识误区：
误区一：碘缺乏病只发生在农村
1995年，哈尔滨、沈阳、北京、上海、济南、郑州、合肥、福州、西安、武汉等10个大城市学龄儿童碘营养状况调查结果显示，有5个城市儿童尿碘中位数低于100微克/升，最低仅为57.0微克/升，处于碘营养不足水平；7个城市儿童的甲状腺肿大率在5%以上。
2009年，辽宁、福建、浙江、上海等4个沿海省（市）开展了居民碘营养状况调查，上海地区孕妇尿碘水平低于150微克/升人群的比例占55.4%。
由此可见，生活水平较好的城市同样存在人群碘营养不足的问题。
误区二：甲亢病人增多是因为食用碘盐
近年来，有些临床医生反映，患甲状腺功能亢进症（简称甲亢）的患者有增多的现象，实际上这并不意味着其发病率升高。
随着人们的膳食结构发生改变，保健意识不断增强，加之定期体检的人越来越多，某些疾病的患者检出量增多，但并不一定是真正的发病率升高。
此外，甲亢的发病原因，目前认为与遗传因素、自身免疫性以及精神因素有关。生活节奏的加快、工作压力大、离婚率上升和下岗等所致精神焦虑，亦是诱发甲亢的因素。
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