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■ 日前，江门市江海区举办“深入开展爱国卫生运动，巩固国家卫生城市创建成果”为主题的清洁行动。活动中，工作人员分组开展入户宣传、环境卫生整治以及灭鼠、防蚊灭蚊等重点病媒生物防制活动。

（张译彬谭观琴吴慧敏）

■ 日前，广宁县卫健局联合县人社局在广宁县粤菜师傅人才振兴中心举办2024年广宁县“健康膳食”厨师培训班，推动粤菜与健康烹饪有机结合，将“减盐减油减糖”等健康理念及工作技能传授给厨师。此次培训班面向全县各单位食堂、县城中学食堂、县城相关幼儿园食堂、各县直医院食堂厨师和县厨师协会会员。省健康科普专家深度解读了“减油、减盐、减糖”健康烹饪理念，并通过案例分析与实践教学相结合的方式，传授如何在日常烹饪中落实三减原则，打造美味与健康并重的膳食方案。