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科普
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盛夏已至 护阳养心正当时

珠海市中西医结合医院 黄东晖

夏至,意指万物的生长速度达到最大,标志着盛夏的开始。过了夏至,白天开始变短,阳气开始衰落,所以古语云:“夏至一阴生。”夏季养生要顺应阳盛于外的特点,注意保护阳气,注重起居调养,以适应自然界阳盛阴衰的变化。

调整饮食起居

1.规律作息,保持心情舒畅。夏季高温,容易使人烦躁或倦怠,切忌情绪大起大落、为小事大发脾气,保持神清气和、快乐欢畅。减少户外剧烈运动,以减轻心脏负担。在昼长夜短的夏至时节,午间小寐可以起到焕发精神、增强免疫力的作用。

2.出汗有因,饮食重在安心。汗为心之液,汗液分泌过多会消耗精气,伤及心血。饮食上可选择一些安心养神的食物,如莲子、百合等,有助于养心益肾、滋养阴气,调节过盛的阳气,减轻心脏负担。

3.宜吃酸咸之味,慎食过凉之物。酸味食物具有收敛的作用,可固表止汗。酸入肝,可补益肝脏,夏季适宜食用的酸性食物有山楂、乌梅、西红柿、柠檬等。夏至时阳气盛于外,体内阳气较弱,而寒凉食物最易损伤阳气,因此不可过量食用寒凉食物,否则会损伤脾胃阳气,降低脾胃功能,出现呕吐、腹泻等症状。

4.苦夏肝肾需滋补,夏至润肺亦滋阴。夏至肝肾的阳气较弱,可食用荔枝等当季水果适当补充阳气。同时,可以适量食用西红柿、冬瓜、鸽蛋等食物以滋阴润肺。

5.芳草藿香,夏至常备。藿香泡茶饮服或煮粥食用,可缓解因受到暑湿之气侵袭引起的肢体倦怠、脾胃湿阻、脘腹胀满、纳差食少、恶心呕吐等不适症状。

预防疾病发生

香囊。夏至气温渐升,湿气渐重,万物繁秀,注意防治蚊虫,古人有“烧烟去蚊”“烧枣辟蚤”等习俗,亦可佩戴“驱蚊香囊”以防避蚊虫。

脐腹灸。夏至养生主张“食必温暖,腹护单衾”。人体此时处于外热内寒的状态,腹为阴,为元气所居之所,脐腹灸治疗可以固护阳气,以助阴阳转化。

三伏贴。三伏贴是根据“冬病夏治”“春夏养阳”等理论,对应人体疾病,以辛温祛寒药物达到振奋阳气、驱散内寒作用的一种治疗方法。三伏贴对改善慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎、体虚感冒咳嗽、风湿与类风湿性关节炎等都具有良好的效果。

夏至药膳推荐

桑葚桂圆莲子百合小米粥。取桑葚、莲子、龙眼肉、百合各15g,小米150g,加适量水同煮成粥状即可。此药膳有养心安神之效,可缓解抑郁、失眠诸症,适合平时心情沉闷、偶有失眠者食用。

益气健脾汤。 取牛肉200g,淮山、大枣各30g,枸杞子、党参、黄芪各15g,洗净牛肉与其他配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤肉同食。此药膳可健脾益气、补益中焦。

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