孩子长高黄金期 当心肥胖“使绊子”

养得胖不等于养得好。儿童肥胖问题不容小觑，肥胖不仅会使孩子增加患糖尿病、高血糖、高血压、血脂异常等代谢性疾病的风险，更会影响其生长发育，成为他们长高的“绊脚石”。春天是孩子长高的黄金期，广州医科大学附属第三医院临床营养科副主任中医师刘佳将为大家科普肥胖对儿童长高的影响，介绍助益儿童长高的实用方法。

肥胖从三方面影响身高

春天阳光充足、气温渐渐回暖，孩子户外活动增多，体内维生素D的吸收增多，有助于增加食欲、改善睡眠。同时，春天人体新陈代谢旺盛，内分泌激素尤其是生长激素分泌增多，有助于孩子生长。不过，肥胖很可能也在此时“使绊子”。儿童肥胖对身高的影响主要体现在以下3个方面。

1.儿童肥胖大多是由于饮食结构不合理导致。不合理的饮食会导致儿童营养不良，高糖分高热量高油脂的食物摄入过多，会导致维生素、矿物质的缺乏，例如钙、锌、维生素D的缺乏会影响儿童的生长发育。

2.脂肪摄入过多诱发肥胖，也会使脂肪组织分泌较多的激素，影响内分泌激素的平衡，进而影响孩子长高。

3.儿童肥胖导致体重增加，对骨骼造成较大的压力，不利于儿童的生长发育。同时还会导致儿童的骨龄提前，骨骼的骨干骺提前闭合，导致孩子身高低于同年龄同性别的儿童。

把握三招帮助孩子长高

肥胖对孩子的生长发育和身心健康都有不良的影响，家长需引起重视。通过调整饮食结构、充足的睡眠和适当的运动，有利于给孩子建立自信、保证营养均衡、帮助骨骼成长、保持内分泌的平衡，从而促进孩子的生长发育。

1.调整饮食结构。家长可以帮助孩子建立良好的饮食习惯，比如不挑食、规律进食、选择健康的零食等，对于提高孩子的进食质量，预防营养过剩和营养不良均有益处。为保证营养均衡，可以多食用富含蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼、虾、豆制品、奶制品等，以及富含维生素的水果和蔬菜。

膳食营养是孩子体格生长的物质基础，营养摄入的均衡与否对长高有直接的影响。想要孩子长高，还要保证钙、锌和维生素D的摄入：钙对儿童骨骼健康有益处，奶制品中的钙含量丰富且吸收率高，每天饮用300~400ml的牛奶或者相当量的奶制品可保证钙的摄入量达适宜水平；锌是维持人体正常发育和组织再生的重要物质，海鲜中的贝壳类食物锌含量最高，如生蚝、鲍鱼、牡蛎等；维生素D调节钙磷代谢，促进钙的吸收和骨化，牛奶和蛋黄中的维生素D很丰富，除此之外还可以选择深海鱼类和干香菇来补充维生素D。

2.保证充足睡眠。生长激素可以促进机体的合成代谢，有助于骨骼细胞的增殖，加速骨与软骨的生长。有分析认为，生长激素会集中在夜晚入睡后分泌，且入睡后1~2小时显著增加，因此让孩子保证充足的睡眠可以促进其长高。每晚的10点至凌晨的2点是人体生长激素分泌的高峰期，建议孩子在晚上9点开始睡觉，可以确保生长激素分泌期间孩子已进入深度睡眠的状态。

3.进行适当运动。可以进行跑步和起跳的助长动作，跳绳、篮球、引体向上等有牵引效果的运动。运动不仅有助于孩子控制体重，户外运动时晒太阳还可以促进皮肤合成维生素D，增进钙的吸收，促进骨骼的生长，同时刺激食欲，有助于孩子进食。因此要督促孩子每天至少进行1小时的户外运动，家长也要以身作则，建议全家共同进行有趣的活动，带动孩子对运动的兴趣。

（医学指导：广州医科大学附属第三医院临床营养科副主任中医师 刘佳）