小暑温风至 “胃”健康莫贪凉

小暑未至，热夏已盛，夏季不少朋友喜欢享用生冷、辛辣的食品。然而，过于刺激的饮食使得急性胃肠炎、急性胰腺炎等疾病成为夏季的高发疾病，中山大学孙逸仙纪念医院消化内科主治医师陈广成指出，虽然天气炎热，但不可贪一时之快而忽略了肠胃的健康。

天热肠胃易不适 两类疾病须警惕

小暑，温风至，蟋蟀居宇，鹰始鸷。虽然在传统的二十四节气中，小暑过后才正式入伏，但炎炎热浪早已袭来。冰淇淋、西瓜、小龙虾、冰啤酒……这些食物成为盛夏餐桌上的“常客”。

陈广成提醒，“桑拿天”贪凉而食、贪辣而食，不仅会增加急性肠胃炎等感染性疾病的发生风险，还会令原本患有慢性胃炎、消化性溃疡、消化不良等消化道疾病的患者病情加重。如果平常生活不规律、身体健康状态不好，甚至有诱发突发急性心肌梗死的可能。

炎炎夏日常见的消化系统疾病当属急性胃肠炎和急性胰腺炎。

急性胃肠炎，通常表现为急性的上腹部疼痛或脐周绞痛，伴呕吐、腹泻，严重者伴发热、畏寒等。多数是由于人们食用不洁食物或者食物保存不当引起。夏季食物本就容易腐败，加上人们在这段时间喜爱海鲜、生鲜或其他生冷食物，使得该病在夏季尤为常见。

急性胰腺炎，为消化内科常见急危重症，重症者死亡率高，一旦出现应及时就医。该病通常表现为暴饮暴食、大量饮酒后急性上腹痛，向腰背部放射，多伴有呕吐。

冷冻辛辣勿常吃 食品保鲜要重视

不小心吃错东西，肠胃难受怎么办？陈广成建议，一般轻微的胃肠不适、餐后饱胀，可以服用一些中成药，伴轻度腹泻时可服用黄连素及适当补充益生菌。若出现急性胃肠炎甚至是急性胰腺炎的表现，应及时就医，切勿耽误病情。

炎热的夏季，胃肠道容易“困倦”，人们食欲下降，便通过进食生冷或重口味的食物来刺激食欲或缓解燥热，这反而加重了胃肠道的负担。既想消暑，又要关注肠胃健康、预防胃肠道疾病，以下几点要特别留意。

第一，冷冻食物、饮品切勿过量，尤其是空腹或剧烈运动后，这样会使原本充血的胃肠道血管收缩，容易引起痉挛，导致不适。建议食用或饮用常温食物、饮品。

第二，夏季要特别注意食物的保存及保鲜，食物应及时食用，尽量不要隔夜。冰箱里生鲜和蔬菜水果、熟食应该分开单独保存，处理生、熟的餐具和刀具应分开。

第三，饮食宜清淡，多喝水，出汗多时应注意补充足够盐分，切忌暴饮暴食或过量饮酒。

第四，夏季适宜静养，要保持规律的生活、充足的睡眠和稳定的情绪，也要注意高温天气不要长时间地进行户外活动。

（医学指导：中山大学孙逸仙纪念医院消化内科主治医师 陈广成）