勤洗手，常通风。倡分餐，用公筷。

纠错 绘图 广州市番禺中心医院 黎婉诗

萌虎领读：

一场突如其来的新冠肺炎疫情打乱了人们原本的生活节奏，也唤起大家对日常生活习惯的反思。“勤洗手，常通风。倡分餐，用公筷。”不仅是一种健康的生活方式，更是防疫关键词。

为什么要“勤洗手、常通风”？

新冠病毒主要通过飞沫及接触传播。因此，做好手卫生非常重要。专家建议，饭前便后、戴口罩前脱口罩后、外出回家、制备食物前后都要及时洗手。使用洗手液或肥皂搓洗双手20秒，再用流动水洗净双手。没有条件的可以使用免洗洗手液。

常开窗通风的目的是加强室内外空气流通。如果人一直待在一个相对密闭的空间，人体呼出的“废气”就会在室内越积越多，空气中的氧气会逐渐减少，对身体健康不利。建议天气晴朗、室外温度适宜的条件下多开窗通风，每天2~3次，每次20~30分钟，开窗通风时注意防寒保暖，避免受凉感冒。

围桌共食、交箸换盏虽然是中国人传统的生活习俗，却容易造成疾病传播、交叉感染，给病毒传播提供便捷的途径。为防止经消化道传播的传染性食源性疾病，树立文明餐桌新风尚，我们倡导餐饮服务提供者和广大市民实行分餐制，使用公筷、公勺。

建议餐饮企业配备具有特殊标识的公筷、公勺，使其与常规餐具有明显区别；设置宣传标语，引导消费者使用公筷、公勺。公众在家庭聚会和日常用餐时主动使用公筷、公勺、分餐夹和消毒餐具。

策划 杨华亮 统筹 朱琳