孕期维生素A不可少亦不可多

维生素和其他营养物质一样，摄入过少或过多都会对身体产生危害，对于准妈妈也不例外。不少女性认为，怀孕后身体对各种维生素的需求量应数倍于平时，于是盲目大量补充。殊不知，这不仅对身体无益，还可能影响腹中胎儿的健康。下面说说关于“孕期合理补充维生素A”的那些事儿。

维生素A过量或缺乏可致胎儿畸形

维生素A具有维持正常视觉功能，预防夜盲症，维持皮肤黏膜完整性，预防皮肤癌，促进生长发育和维持生殖功能，维持和促进免疫功能的作用。当人体缺乏维生素A时，会对弱光敏感度降低，出现暗适应障碍，严重者会产生夜盲症。另外，还有可能表现为皮肤干燥和粗糙、角膜干燥和软化等。

无论是成年人还是孕妇，维生素A的最高摄入量均为3000μgRAE/天。如果大量摄入维生素A，超过最高摄入量，则可造成急性或慢性中毒，出现嗜睡、视力模糊、肌肉失调等症状。需要注意的是，孕妇过量摄入维生素A还会影响胎儿的生长发育，严重可能导致胎儿先天畸形。所以，如果必须服用维生素A制剂要注意用量，应按照医生处方服用。

另一方面，如果孕妇缺乏维生素A，也会对胎儿产生不利影响。《Nature》杂志在2014年3月19日发布的一项小鼠实验的研究结果显示，母体维生素A对胎儿的免疫系统发育有显著影响：低维生素A水平会阻碍胎儿对抗感染的能力。而且，胎儿出生后，宫内维生素A缺乏所造成的不良影响是不能逆转的。如果孕妇体内缺乏维生素A，胎儿有畸形（如唇裂、腭裂、小头畸形等）的可能。

如果母乳中缺乏维生素A，也会影响婴儿维生素A的摄入。缺乏维生素A不仅会影响宝宝视力，还会造成宝宝嗅觉、食欲降低，皮肤粗糙干燥，牙龈发育迟缓，免疫功能降低，易发生呼吸道感染及消化道疾病等问题。

孕期如何合理补充维生素A

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》中，成年女性孕早期维生素A的推荐摄入量与孕前一致，均为700μgRAE/天；孕中、晚期均在孕前基础上增加70μgRAE/天，即770μgRAE/天；而哺乳期每天增加摄入600μg RAE，推荐摄入量达到每天1300μgRAE。

维生素A最好的食物来源是动物的肝脏、鱼肝油、禽蛋、奶制品。《中国居民膳食指南（2016）》指出，若每周增选1~2次猪肝（总量85g），或鸡肝（总量40g），则平均每天可增加摄入维生素A 600μgRAE。一般，日常饮食可以保障人体维生素A的所需量，不需要额外补充。如果想知道自己体内维生素A含量是否足够，可以通过检测血清中维生素A水平来判断。