大暑养生：防暑祛湿 清热生津

今年7月23日进入大暑节气。大暑是夏季的最后一个节气，此时正好处于“三伏天”的中伏前后，是一年气温最热的时期，也是雷雨最多的节气。广东省名中医、广东省中医院肝病科主任池晓玲教授提醒，此时天气闷热、水湿重，人们容易受暑湿影响出现疲乏、头晕、腹胀、腹泻、食欲不佳、四肢困倦无力等不适，肝纤维化患者在这种环境下也容易出现肝区胀闷、隐痛等症状，而平素阴虚火旺体质的人群则容易因湿热耗伤气阴而出现头晕、失眠等症状。因此，大暑养生应防暑祛湿、养阴生津。

精神调养

高温酷热天气容易使人心情烦躁，此时精神调养宜以养“静”为主，所谓“心静自然凉”。切勿遇事急躁，避免生气恼怒，可多想轻松愉快的人或事，使心情愉悦。也可多参加钓鱼、绘画、书法等活动，以达到安定神志、调养心气的目的。

起居调养

大暑节气，人们容易因湿热困阻肌表，汗液不易蒸发；或因高温出汗过多，身体水分得不到及时补充，而发生中暑。所以，此时要注意防暑，避免长时间在烈日下暴晒，尤其老人及体质虚弱者应避免在正午烈日下出门。高温下作业者要适当补充水分，可饮用防暑降温的饮料，如西瓜汁、冬瓜茶等。出汗后要及时更换衣物，切勿出汗后直对风扇或空调吹风，以免受凉感冒。同时，要注意室内通风，空调房间温度与室外温度相差不要超过10摄氏度。另外，大暑天气炎热，人们容易感到疲倦，此时要睡好子午觉，适当午睡半小时，以保持精力充沛。

本节气推荐大家按压曲池穴，刺激此穴能起到降温、退热、提神的作用，对预防中暑有一定的功效，还能预防口腔溃疡、牙疼、眼干等头面五官疾病。曲池穴位于手肘窝横纹头外端。简易取穴方法：正坐位，屈肘成直角（形如拱手作揖），肘弯横纹尽头处即为此穴。按压方法：用拇指点按曲池穴，以酸胀感为度，每侧点按1~2分钟。

运动调养

大暑正处于“三伏天”，天气炎热，此时宜少运动或选择低强度的运动项目，如散步、快步走、八段锦、太极拳等。运动宜在清晨或傍晚，在公园、河边、林荫道旁等较清凉的地方进行。注意避免运动后大汗淋漓，运动后要及时补充水分，但不要喝冷饮，否则容易出现腹痛、腹泻等。

饮食调养

大暑不但天气炎热，而且雷电、暴雨多，具有暑、湿、热的气候特点。此时，人体阳气外越，脾胃机能较弱，容易出现湿热内蕴的证候，表现为乏力身重、汗多而粘、口气臭浊、食欲下降、腹胀便溏、尿黄尿骚等。因此，饮食宜清淡多样化，避免进食生冷之物，以维持良好的消化功能。可适当进食具有清热祛湿、消暑生津的食物或药食两用之品，如绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、豆芽、马齿苋、赤小豆、薏米、芦根、白茅根、西瓜、黄皮等。若素体脾胃虚弱的，烹调时可以少佐生姜、砂仁或者苏叶等。

其中，马齿苋有清热解毒、凉血止痢、除湿通淋等功效。中医认为其性味酸寒，入大肠、肝、脾经。《滇南本草》认为，其能“益气，清暑热，宽中下气，润肠，消积滞，杀虫，疗疮红肿疼痛”。《生草药性备要》中描述它能“治红痢症，清热毒，洗痔疮疳疔”。因此，临床上多用于治疗夏暑热盛所致的汗多消渴、口咽溃烂、小便赤痛、疮疡痈疖等病症，或湿热内蕴所致的湿疹湿癣、腹泻痢疾、痔疮下血、赤白带下等病症。马齿苋内服可以疗病，外用亦可建功。《千金方》中治痈久不愈，建议以马齿苋捣汁，煮热，温敷。《全国中草药汇编》中治带状疱疹，取鲜马齿苋2两，捣烂外敷患处，每日2次。作为药食两用之品，马齿苋最适合在大暑节气制膳，下面介绍一道汤水以供参考。

马齿苋瘦肉汤

材料：马齿苋50克，芡实30克，猪瘦肉200克，精盐、味精各适量。

做法：将马齿苋择去杂物，洗净，切成段。把猪瘦肉、芡实洗净。将这些材料一同放入锅内，加入清水，用大火煮沸后转小火煮40分钟左右，加精盐、味精调味，再煮沸即成。

功效： 清热解暑、健脾祛湿。

栏目：节气话养生