夏至顺应时节护阳气

今年6月21日为夏至节气。广东省名中医、广东省中医院肝病专科主任医师池晓玲介绍，夏至节气一般在农历五月（又名“午月”），这是一年中阳气最盛的月份，夏至则是一年之中日照最长的节气。此时，阳气增长到极致，阴气初生，我们养生保健既要保护阳气，也要顺应阳盛于外、阴伏于内的特点，着眼于一个“长”字，使阴阳两气相顺接。

精神调养

池晓玲教授认为，夏至节气的精神调养关键在于“心静”，强调保持心境平静，具体要做到神清气和、心胸开阔、豁达乐观，以顺应自然界阴阳气交接的变化。

起居调养

池晓玲教授指出，夏至一到，代表步入盛夏，这时仍应遵循自然界夏季阳多阴少的规律，宜夜卧早起，但夜卧并不是说可以熬夜，尤其是夏至前后，更应保证充足睡眠，尤其要睡好“子午觉”。因为子时与午时是一天中阴阳相互交接的时刻，故睡好“子午觉”有利于一天中阴阳气的顺接，以顺应夏至阴阳气相接的自然规律。

夏至时节天气炎热，应避免长时间在烈日下劳作，室外工作时也要加强防护，预防中暑。此外，在炎热环境下人体容易出汗，应避免出汗后立即吹冷风、洗冷水澡或者饮用冷饮。因为此时阳气在外，伏阴在内，内里脏腑阳气空虚，腠理开泄（皮肤纹理开放），容易受风寒湿邪侵袭，损伤阳气。建议频频少量饮用温开水以适当补充水分，同时，设置的空调温度不要过低，室内外温差不宜过大。

运动调养

夏至时节，应选择早晨或傍晚天气较凉爽时进行体育锻炼，可在河边、公园、海滨地区等空气新鲜的地方运动。尽量避免剧烈运动，尤其夏至节气当天更要少运动或不运动，平时以散步、慢跑、太极拳、瑜伽、游泳等为宜。运动以不疲劳为度，避免大量汗出，否则既伤阴液，也伤阳气。

饮食调养

池晓玲教授指出，夏至在农历五月，属火，午火大旺，此时肝气弱，心气正旺，金气受伤，饮食宜减酸增苦，避免过食如柠檬、酸梅等酸味食物，以防损伤肝胃之气，适当进食如苦荞、苦瓜等苦味食物，以清降心火。另外，由于夏至人体气血外张，脾胃机能相对减弱，饮食搭配应以清淡简雅、容易消化为主，可佐少许春砂仁、陈皮等药材制膳，避免大鱼大肉或者高汤重补，调理胃气，益肝补肾以固密精气。夏至前后气温尤高，人体受影响容易出现热盛伤阴、津气亏损的表现，此时可多饮绿豆汤，多食新鲜蔬菜、瓜果等进行调节，如芥菜、苋菜、西红柿、节瓜、冬瓜、丝瓜、水瓜、荔枝、桂圆、西瓜等，尤其是苦瓜、节瓜、百合等具有清热、养阴功效的食物。但要注意冷食、冰冻瓜果应适可而止，不可过食，以免损伤脾胃。亦可结合药膳食疗进行调养。

古人认为，白茅根“其根至洁白，亦甚甘美，六月采根用”（《本草图经》），适合在夏至节气制膳食疗。白茅根又称兰根、茹根、地节根、甜草根等，中医认为其性味甘、寒，归经肺、胃、心、膀胱经，有清热生津、凉血止血、利尿通淋的功效。临床多用于夏季伤暑所致的热病烦渴、胃热呕逆等症状以及火毒内盛所致的吐血衄血、小便淋沥涩痛等症状。《本草正义》认为，白茅根“清泄肺胃，尤有专长，凡齿痛龈肿，牙疳口舌诸疮，及肺热郁窒之咽痛腐烂诸证，用以佐使，功效最着，而无流弊”。

作为药食两用之品，白茅根单品即可治疗多种病症。如治鼻衄不止，取茅根为末，用米泔水送服，有效；治肺热气喘，用生茅根一把，切细，加水两碗，煮成一碗，饭后温服，有良效。此次为大家介绍两款夏至保健食疗方。

竹蔗茅根饮

材料：鲜白茅根100克，竹蔗200克，竹茹10克（加上竹茹能加强化痰止呕之效）。

做法：将竹蔗切碎略捣，加入鲜白茅根、竹茹，加水适量，煎沸去渣饮用。

功效：清热生津、止咳止呕。可用于夏季保健或作为消暑凉茶饮用，也适合肺热咳嗽、咳痰黄稠或胃热呕吐者饮用。

茅根粥

材料：鲜白茅根150克，粳米50克，冰糖适量。

做法：鲜茅根择净，切碎后煎煮取汁，去渣，加入粳米煮至粥快熟时，放入冰糖再煮4~5分钟即可。

功效：清热祛湿、凉血止血，适合有水肿、小便不利、尿血等症状的人群食用。

栏目：节气话养生