芒种养生：防湿热忌贪凉

今年6月6日为芒种节气，此时天气进一步炎热，伴随雷雨、台风雨等降水逐渐增多，湿热之气更为明显。正值步入仲夏之际，人体内肝气减弱，心气正旺，养生也要随之适当调整。

● 精神调养

广东省名中医、广东省中医院肝病专科主任医师池晓玲教授认为，芒种节气万物生长代谢旺盛，人体经络气血流通活跃，此时在精神调养上应该保持轻松、愉快的精神状态，切勿恼怒忧郁，让气机得以宣畅，通泄得以自如，为夏至时阴阳气交接做准备。

芒种节气可配合刺激劳宫穴以调养心神。劳宫穴属于手厥阴心包经，刺激此穴有舒缓镇静、养心安神、健脑益智的功效。取穴：握拳屈指，中指尖所指掌心处，按压有酸痛感，即为劳宫穴。刺激方法：可用两手拇指互相按压、揉擦对侧掌心劳宫穴，亦可将两手顶于桌角上按劳宫穴。每穴各按揉3~5分钟，按压时要保持心平气和，呼吸均匀。

● 起居调养

池晓玲教授指出，夏季昼长夜短，应遵循晚睡早起的起居规律，并选择合适的时间晒太阳，如早上8~9时，以顺应阳气充盛，利于气血运行，振奋精神。如果条件允许，可午间小憩一会，15~30分钟为宜，过久反而不利于健康。

芒种过后，午时天热，人容易出汗，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，可常用温水洗澡使腠理张开，体内郁热易于发泄。但要注意出汗时不要立即洗澡，以免湿热内郁不散，正如《黄帝内经》所说：“汗出见湿,乃生痤痱。”另外，今年端午节在芒种节气之后，民间有“未食端午粽，破裘不可送”的说法。此话告诉人们，端午节没过，仍有可能出现较凉的天气，因此要注意避免着凉。处于空调房间时，要注意调节室内外的温差，适时通风，预防“空调病”的发生。

● 运动调养

芒种节气气温升高，空气湿度增加，人身之所及，呼吸之所受，均不离湿热之气。机体感受到湿邪，容易出现困乏、酸重、懒散等表现，适当运动有助于条畅气机，发散湿邪。应选择慢热型运动发汗散热。老年人宜选择慢跑、散步、舞剑、体操等缓慢、轻柔的运动，中年人应进行快走、健身操、骑车等中等强度的运动，中小学生和年轻人则以跑步、跳绳、打羽毛球等体育项目为最佳选择。

● 饮食调养

池晓玲教授指出，芒种节气人体的新陈代谢也变得旺盛，容易汗液外泄，导致气阴不足，因此特别要注意补充水分，但应少喝冷饮，避免损伤脾胃。芒种饮食宜减酸增苦，补肾助肺，调理胃气。唐代名医孙思邈在《千金要方》中提出，芒种节气“常宜轻清甜淡之物”，推荐以清淡、易消化的饮食为主，避免吃难消化的食物或大补的食物。因此，建议多吃益气化湿、生津止渴的食物，如苦瓜、节瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜等瓜类以及绿豆、扁豆、苋菜、枸杞叶、西红柿、淮山、薏米等杂粮蔬菜。

中医认为，冬瓜性味甘淡、凉，有利水、消痰、清热、解毒的功效，多用于治疗四肢浮肿、肾病水肿、腹水、尿路感染、肺炎咳嗽、脓毒痈肿、痔疮等疾病。另外，冬瓜还能外用，《千金方》提到治夏月生痱子（粟粒疹）可取冬瓜切片，捣烂涂之。《随息居饮食谱》这本药膳著作对冬瓜的食疗价值也给了非常高的评价：“冬瓜能治胀满，泻痢霍乱，解鱼、酒等毒。”下面给大家介绍一款冬瓜药膳。

薏仁淡菜虾仁煲冬瓜

材料：薏苡仁30克，淡菜50克，虾仁20克，冬瓜300克，姜、葱、盐、素油各适量。

做法：将薏苡仁、淡菜、虾仁洗净，冬瓜去皮洗净切块，姜切片，葱切段。将炒锅置于武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，放入姜、葱爆香。加入清水600毫升，放入薏苡仁，用武火煮沸，再用文火煮30分钟，加入冬瓜、虾仁和淡菜，大火煮沸后再用文火煮15分钟即成。

功效：此药膳有清热祛湿、生津止渴的功效，适合在芒种节气食用。

栏目：节气话养生