严查“冷冻肉”确保“舌尖安全”

江门讯 7月8日，鹤山市址山镇配合鹤山市食药监局部署，联合址山镇卫生计生局、市场监督所、派出所在全镇范围内开展冷库清查联合行动，以杜绝销售走私冻肉违法行为。

执法人员对全镇冷冻肉类食品经营单位展开拉网式检查，以肉类加工厂和冷冻食品销售档为检查重点，详细查看冻肉产品的生产日期、进货单证、销售票据和相关检验合格证明等。对于进口的肉品，重点检查其是否有入境货物检验检疫证明以及是否标明货源地，检查店铺是否有病死、死因不明的冻肉及其制品销售；查验冷冻肉类产品是否存在掺假售假等违法违规行为。

据介绍，下一阶段，址山镇将继续加强对“冷冻肉”经营销售的监管力度，并希望商家自觉严把进货质量关。同时，提醒消费者购买“冷冻肉”时要留意生产日期，选购有证、有标志的优质食品。

（邓长平）