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科普
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科学饮食预防糖尿病眼病

糖尿病是一种常见的代谢性疾病,其往往会带来许多严重的并发症,其中,糖尿病眼病就是糖尿病患者常见的并发症之一,对患者易造成很大的伤害。

其实,糖尿病眼病并不可怕,通过科学的饮食调理可以有效的预防该病的发生:

(1)合理控制热量和碳水化合物的摄入。糖尿病眼病患者要限制主食量,但不能过分,以免造成饥饿状态,可选择少食多餐;忌食各种糖类和甜食食品,但碳水化合物的摄入量不宜太少,否则因缺少糖而利用脂肪代谢供给热能,易发生酮症酸中毒;如果血糖如果控制较好,水果可以适当吃一些,但切忌不要过量,并且一定要计算在每天的总热量中。

(2)禁止饮酒,尤其是烈性酒。

(3)控制脂肪的摄入,多食茎叶类蔬菜和粗纤维类食品,限制含动物脂肪及胆固醇较多食品。

(4)杞子、山药、荠菜可煎汤代茶,经常服用,能降低血糖,也有降低血压作用。

(5)并发症中,糖尿病眼病比如糖尿病眼底出血,是因为阴虚肝热引起,所以要以滋阴清肝热的食品为主。常见的主食有豆类、玉米面、荞麦面;而蔬菜应以绿叶菜为主白菜、芹菜、菠菜、小白菜等。

栏目:食全食美

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