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广东卫生健康科普 乳腺癌发病率倍增 早期防治是关键 注意!乳房的危险信号 漫谈女性乳腺癌的防治 科学生活 筑起乳腺癌的“防线” 英媒:太胖影响乳腺癌治疗 多吃白菜可防乳腺癌 绝经妇女多吃西红柿 可降低患乳腺癌风险 乳腺癌不是女性“专利”

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科普
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美国专家称

多吃白菜可防乳腺癌

美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

此外,白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。冬春之交空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜还有护肤和养颜效果。

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